LA FERME 'LE DEVANT'.

Là-bas, dans les pâturages de notre 'Ferme Le Devant', on élève des poulets et des pintades de Bresse. Un délice qu'appréciera au plus haut point tout amateur de volaille.

Nous y élevons à petite échelle des porcs de Bayeux et des agneaux Hampshire Down.

Quant au potager et au verger, ils fournissent diverses variétés d'herbes aromatiques telles que la menthe, la verveine, l'estragon, le romarin,... ainsi que des baies comme des framboises, des mûres et des groseilles à maquereau.

Quelque quatre-vingts arbres fruitiers permettent la cueillette de variétés rustiques de pommes, poires, pêches et prunes bio. Tous nos produits de la ferme sont acheminés vers la Belgique en camions frigorifiques. Tout se passe comme si le chef vous présentait directement la récolte dans votre assiette.

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VIDEO: Poulet De Bresse